こんにちは。ダディです。
先日、株主優待でゲットしたスーパーフード、キヌア。
栄養豊富で食物繊維たっぷり。
そんなキヌアを食べ始めて、気付いたことをお知らせします。
晩ごはんのお米にキヌアを混ぜて炊く
グリーンピースご飯のような、緑の草っぽい香りがします。
分量は最初「白米３：キヌア１」で１合だったのですが。
翌日には「白米７：キヌア１」で１合。
３日目からは「白米１２：１」くらいで１合を炊いています。
水の分量は米と一緒なので、合計１合であれば水は１カップ。
多く混ぜても少量でも、あまり違いは無い気がします。
僕は３：１くらいにしたいのですが、長女が嫌がるんですよね。
でも栄養豊富なので少しは混ぜたい。
ということで、現在の分量になりました。
お通じが良くなった
僕は、もともとお通じが良い方なのですが、便の量が増えた気がします。
妻は、ちょっとお通じが悪い方なのですが、すっきり出ているらしい。
子供達に関しては、あまり変わらないそうです。
白米よりもキヌア混ぜご飯の方が満腹感が出る
キヌアが混ざっていると、何故か満腹感が出ます。
先日も、通常の量のおかずが、何故か満腹で食べられないという事態に。
そして食後の腹持ちも良い気がします。
あくまで、これは体感です。
根拠はありません。
でも本当に微妙に腹持ちが良い気がしますので、夜に夫婦でこっそり食べるお菓子の量が減りました。
痩せたヤツがいます
この数日で、痩せたヤツがいます。
長女です。
アゴ周りの肉が少し減りました。
身長が伸びているからかも知れません。
昨日、体重を量らせました。
量らせたのですが、忘れました。
今、聞きました。
記録を続けようと思います。
そして思ったこと
キヌアすげぇ。
もっと混ぜたいんですけどね。
少しずつ量を増やそうと思います。
無くなったら楽天で買います。
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