ハバネロペッパーのすゝめ

こんにちは。ダディです。

ハバネロ、有名ですよね。

辛いらしいです。

僕は若い頃、辛いものが苦手でした。

それが近頃では、辛いものが食べたくなってしまいます。

刺激が欲しいのかも知れませんね。

元祖辛麺屋桝元のせいでしょうね。

あの辛麺を食べてからというもの、たまに辛いものが食べたくなっちゃうんですよ。

最近では、明星チャルメラの宮崎辛麺を食べることが多いです。

以前、セブンイレブンで「蒙古タンメン中本北極」という辛いラーメンがありました。

あれは、最後に入れる辛い油のお陰で、めっちゃ辛くなります。

しかし、あれは僕の体に合わないらしく、食べると翌日お腹が壊れます。

それでも、同じような辛さを食べたくなってしまうので。

明星チャルメラの宮崎辛麺に、輪切り唐辛子を入れたり、一味をぶっかけたり、あるものを使って辛さを求めていたのですが。

やはり唐辛子の辛さだけでは、足りない。

というか、唐辛子の風味が強くなりすぎて、元々の食材の味が変わってしまうのが残念なんです。

そんな昨今。

イオンで調味料を見ていたら、ちょっと危なそうな名前のものがありました。

S&Bの「ハバネロペッパー」です。

これって、一味より辛いんやろか。。。

発見した時は、特に何も思わなかったんですが。

日毎に「ハバネロペッパー」の事が、どんどん気になってしまう。

ネットで商品を調べると。

「一味より辛くて、使う量が減ったので助かります」的な口コミが。

やべぇやん、激アツやん。

で、今日。

仕事中にマックスバリュに寄ったのですが、僕が行った店舗には商品がありませんでした。

妻が子供たちと買い物に行く予定だったので、ハバネロペッパーの購入を頼みました。

買ってもらいましたよ。

S&B ハバネロペッパー(パウダー): 香辛料・調味料|エスビー食品公式通販 お届けサイト
エスビー食品が運営する公式通販サイト「お届けサイト」。S&B ハバネロペッパー(パウダー)スパイスやハーブ、カレー、パスタ、調味料、レトルト、業務用香辛料など豊富に品揃え。

見れますかね?

早速、使ってみました。

僕の作った玉ねぎの酢の物を小鉢に入れて、ハバネロペッパーを1振り。

一応、まんべんなくハバネロペッパーが酢の物に行き渡るように、混ぜました。

食べてみると。

メッチャ辛い♪

唐辛子では感じられないレベルの辛さを味わうことが出来ました。

あぁ、この辛さ。

チャルメラの宮崎辛麺にぶっこんで食べてみたい。。。

儚い夢を見ながら、酢の物をもう1杯食べました。

ハバネロペッパーは前回と同様に使用しました。

辛い。。。

心做しか、食堂や胃が、熱い。。。

入れたことを後悔する事が出来る、数少ない調味料です。

一味と比較すると、辛さ体積レシオではハバネロが圧勝。

一味ではハバネロの辛さに到達できません。

僕と同じ様に、一味を大量消費している方々。

ハバネロに置き換えると。

消費量が減り、元々の食材の風味を変えず、辛いものを食べることが出来ます。

コレは本当に買って良かった。

毎日、何かに1振りしてみようと思います。

ヤバイ。

外食時も携帯してしまいそうですわ。

ハバネロペッパーより辛い調味料があれば、教えてください。

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