こんにちは。ダディです。
今日は風靡のラーメンを食べに行こうとしたのですが。
オープンが11時だったので、11時すぎに行くと、既に駐車場が満車。
そんなに美味しいのでしょうか。
近くの駐車場に停めて、歩いていこうかと思ったのですが。
同行した人から「雨の中、歩くのはちょっと。。。」的な返事。
仕方がないので、同行者の好きな江ちゃんラーメンに行きました。
こちらはオープンが11時半。
かなり早く到着してしまったので、店の中で待たせてもらうことにしました。
「オープンが11時半なんです。まだスープに脂が回ってないから。」と、店長さん。
スープを炊く時間って大切なんでしょうね。
で、11時25分くらいから「もう大丈夫！」となりまして。
中華そば✕２、餃子１皿を注文。
味は、あっさり。
とっても美味しいのですが。
豚骨の方が良い。
前の豚骨ラーメンを知っているから、どうしても物足りなく感じます。
ですので。
ニンニクを１欠、潰して投入。
正直、あっさりスープなので、ニンニクは入れない方が良かったかも。
コショウを投入。
正直、あっさりスープなので、コショウは入れない方が良かったかも。
お店のおばちゃんが「辛いのが好きなら、ラー油を入れたら美味しいよ。」と勧めてくれたので。
ラー油を投入。
ちょっと辛くなって、美味しいかも。
まぁ、あれこれ入れていると、ラーメンはなくなってしまいました。
美味しいけど、ちょっと物足りない。
そもそも、こってりの豚骨ラーメンを食べたかったので、そう思うのは仕方ないんですけども。
僕が食べ終わった頃に、餃子が出てきました。
餃子も美味しかったです。
１皿に８個ありますので、４個ずつ、半分こにしました。
同行者が食べ終わり、ごちそうさま。
お会計、2,600円でした。
お腹いっぱいです。
体は満足しています。
きっと、美味しかったんです。
ですが、気持ちは少し、物足りない。
正直、僕はもう、良いかな。
中華そばを食べたいなら、オススメです。
あぁ。
豚骨ラーメンが食べたい。。。
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