こんにちは。ダディです。
先日、叔母が福岡に帰ってきていたので、従兄弟の家に行ったんです。
その時、みんなで渋柿を取って、持って帰っていました。
その週の金曜日、妻と一緒に柿を剥いて、吊るしました。
しばらくすると。
柿から汁が出ていました。
「なんか、すっげぇ汁が出てるけど、あんなもんなんかな？」と僕。
「え？わからん。そんな凄いと？」と妻。
「なんか、鼻風船みたいな感じになっとるヤツもおるぜ。」と僕。
「ちょっと調べてみようかね。」と妻。
結局、答えは曖昧。
このままで大丈夫なのか。
不安が払拭できないので、知恵さんに連絡して聞いてみました。
「柿から汁が出よるけど、これって普通なんかね？」と僕。
「あぁ〜。それはダメかもねぇ。」と知恵さん。
色々と教えてもらいました。
雨の降っている日はダメ。
天日干しが良いらしい。
まぁ、雨が続いていましたしね。
残念ですが、結局、すべての柿から汁が垂れ、半分以上の柿にカビが生えたのでした。
来年は、タイミングを見計らって作ることにしよう。
とりあえず。
今週の日曜日に、デッキブラシを購入して、ベランダ掃除をしなければならない。
だりぃわ〜。
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