こんにちは。ダディです。
今日は妻が遅出で、長女はECC。
僕はクライアントの事務所に時間外に侵入して書類を引き渡し、直帰しました。
まずは長女を迎えに行きまして、次は次女の保育園へ。
子供たちと一緒に、今日の晩ごはんを購入すべくハローデイへ。
ハローデイ姪浜では１８時３０分を過ぎると、翌日が賞味期限の肉が半額になるのです。
今日は悲しいかな、半額の肉が全然ありませんでした。。。
長女は最近、セセリがお気に入り。
次女は以前から変わらずハンバーグがお気に入り。
まずはハンバーグを確認。
全く安くなっていませんが、３個で６００円くらいなので充分です。
購入します。
長女は焼肉用のセセリを見ていたのですが、微妙。
安くなっていないので、微妙です。
そんな中。
チキンレッグ的な鶏もも肉が半額になっていました。
そしてBBQ用のチキンレッグ的な鶏もも肉も半額になっていました。
「時間が掛かっても良いなら、これ焼いても良いぜ？」と長女に確認すると。
「これ！これ食べたい！」と長女。
帰宅してアサヒ軽金属のオールパンで焼きました。
次女のハンバーグは、オールパンに蓋をして片面をずっと焼き続けました。
焼いた面はガッツリ焼けた感じですが、焼いていない面はモッコリ盛り上がって中まで火が通っている感じに。
味付けは業務スーパーのかけるデミグラスソース。
次女の晩ごはん、完成です。
長女の鶏肉もオールパンに蓋をして、バッチリ火を通してやりました。
味付けは塩コショウのみ。
ほぼ蒸し焼きのような状態のチキンレッグが完成。
久しぶりに僕の作る晩御飯が好評だった気がします。
そんな僕の晩ごはんは。
次女のハンバーグ３個のうち、１個の半分を分けてもらいました。
長女のチキンレッグのBBQ用のドラムとサイの部分から、ドラムを１個もらいました。
後は、チキンレッグを調理した後のオールパンで卵を２個、焼きました。
そして思いました。
ハローデイの肉は美味しい。
次女のハンバーグも、長女のチキンレッグも、美味しかったです。
明日はきっと。
セセリが大量に半額になること、間違いなし。
妻に、明日買ってもらうように頼んでおこう。
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