こんにちは。ダディです。
僕達家族は帰宅してから晩御飯までの間に「マンチマンチ」と称して間食します。
そこでは色んなお菓子や果物が選ばれるのですが。
この食べ物が、かなりコストが発生しています。
ということで、安く済ますために自作してみることに。
簡単なものから始めようと思いまして、寒天ゼリーにしようと思いました。
寒天はダイエットにも良いと聞きますし、デブ揃いのわが家にはもってこい。
サニーで粉寒天を購入。
税別１８０円で５ｇが４袋入っているものです。
業務スーパーでジュースを購入。
税別７８円の白桃ジュース１ℓです。
帰宅して早速作成。
深型のフライパンで調理します。
粉寒天５ｇを２００mlの水で溶かし、３分ほど沸騰させます。
沸騰したら少しずつジュースを入れます。
ジュースの総量は５００ml。
合計７００mlのゼリーが完成するのです。
作っている時に「次女のお迎えをお願いします！」と妻からLINEが来たので。
粗熱をとってタッパーに移そうと思っていたのですが、フライパンの中で固まってしまいました。
次女のお迎えから帰宅して、固まったゼリーをタッパーに移しまして。
そういえば、フライパンはテフロン加工しているのですが、剥がれやすいという印象はありませんでした。
ひょっとすると、別の鍋だったらコビリついた寒天が取れないかも知れませんね。
テフロン加工については過去に日記を書いていますので、貼っておきます。
子供達に披露しました。
「うわぁ！スゴイ！ダディってゼリーが作れるの！？」と興奮する子供達。
「多分、美味しくねぇかも知れんけ、食べてみてん？」とお皿に取り分けまして。
「うん！美味しい！今まで食べたゼリーの中で１番美味しい！」と子供達。
「そんなに美味しいんか！」と、ちょっと食べてみました。
そこまで美味しくねぇやん。
「おいおい、言うほど美味しくねぇやんか。」と僕。
「まぁ、ちょっと酸っぱいかなぁって思う。」と長女。
次女は半分くらい食べずに、手でかき混ぜて遊びだす始末。
「おい、手で遊ぶな！」と怒りました。
そんなに美味しくないですが、食べられない事もない。
お腹が空いてて、あれば食べるかなぁという程度の出来でした。
残りの白桃ジュースもあることですし、また明日作ろうと思います。
ちょっと美味しい１００％のジュースが良いんじゃなかと思うんですよね。
野菜ジュースでも買ってみよう。
コメント