寒天ゼリーを作りました

こんにちは。ダディです。

僕達家族は帰宅してから晩御飯までの間に「マンチマンチ」と称して間食します。

そこでは色んなお菓子や果物が選ばれるのですが。

この食べ物が、かなりコストが発生しています。

ということで、安く済ますために自作してみることに。

簡単なものから始めようと思いまして、寒天ゼリーにしようと思いました。

寒天はダイエットにも良いと聞きますし、デブ揃いのわが家にはもってこい。

サニーで粉寒天を購入。

税別１８０円で５ｇが４袋入っているものです。

業務スーパーでジュースを購入。

税別７８円の白桃ジュース１ℓです。

帰宅して早速作成。

深型のフライパンで調理します。

粉寒天５ｇを２００mlの水で溶かし、３分ほど沸騰させます。

沸騰したら少しずつジュースを入れます。

ジュースの総量は５００ml。

合計７００mlのゼリーが完成するのです。

作っている時に「次女のお迎えをお願いします！」と妻からLINEが来たので。

粗熱をとってタッパーに移そうと思っていたのですが、フライパンの中で固まってしまいました。

次女のお迎えから帰宅して、固まったゼリーをタッパーに移しまして。

そういえば、フライパンはテフロン加工しているのですが、剥がれやすいという印象はありませんでした。

ひょっとすると、別の鍋だったらコビリついた寒天が取れないかも知れませんね。

テフロン加工については過去に日記を書いていますので、貼っておきます。

子供達に披露しました。

「うわぁ！スゴイ！ダディってゼリーが作れるの！？」と興奮する子供達。

「多分、美味しくねぇかも知れんけ、食べてみてん？」とお皿に取り分けまして。

「うん！美味しい！今まで食べたゼリーの中で１番美味しい！」と子供達。

「そんなに美味しいんか！」と、ちょっと食べてみました。

そこまで美味しくねぇやん。

「おいおい、言うほど美味しくねぇやんか。」と僕。

「まぁ、ちょっと酸っぱいかなぁって思う。」と長女。

次女は半分くらい食べずに、手でかき混ぜて遊びだす始末。

「おい、手で遊ぶな！」と怒りました。

そんなに美味しくないですが、食べられない事もない。

お腹が空いてて、あれば食べるかなぁという程度の出来でした。

残りの白桃ジュースもあることですし、また明日作ろうと思います。

ちょっと美味しい１００％のジュースが良いんじゃなかと思うんですよね。

野菜ジュースでも買ってみよう。